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廣西師范大學(xué)溯與塑農(nóng)團(tuán)隊(duì)寒假社會(huì)實(shí)踐:探尋永福下村屯甜蜜產(chǎn)業(yè)發(fā)展路

      位于廣西桂林市永?h羅錦鎮(zhèn)的下村屯,是華南地區(qū)砂糖橘的重要產(chǎn)地之一。這里近90%的農(nóng)戶以種植砂糖橘為生,種植總面積達(dá)8萬畝,年產(chǎn)量隨樹齡和氣候波動(dòng),單株高產(chǎn)可達(dá)500斤。然而,在豐收的背后,這一產(chǎn)業(yè)也面臨著病害威脅、銷售渠道單一、政策支持不足等多重挑戰(zhàn)。
 
“甜蜜產(chǎn)業(yè)”的繁榮與潛力
      下村屯的砂糖橘種植始于2013年。據(jù)永福縣政府工作人員介紹,當(dāng)?shù)貧夂驕睾、土壤肥沃,?jīng)研究院考察后被認(rèn)定為砂糖橘的黃金種植區(qū)。政府曾免費(fèi)向村民發(fā)放果苗,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)迅速擴(kuò)張。如今,農(nóng)戶普遍種植1-2畝,單株幼樹(3-5年)產(chǎn)量100-200斤,成年樹(5年以上)高產(chǎn)可達(dá)400斤以上。按當(dāng)前收購價(jià)(小果1.5元/斤、大果2元/斤)計(jì)算,農(nóng)戶年均利潤約5000至20萬元,個(gè)別規(guī)模化種植戶年收入甚至突破百萬元。
品種方面,當(dāng)?shù)刂饕N植大葉和小葉砂糖橘。兩者果實(shí)口感相近,但大葉品種果肉更飽滿,小葉品種則因樹勢健壯、抗逆性強(qiáng)更受果農(nóng)青睞。盡管品種差異顯著,兩者均富含維生素C、膳食纖維及礦物質(zhì),深受北方消費(fèi)者喜愛,成為冬季“補(bǔ)身佳品”。
 

黃龍病威脅與科學(xué)防控
      然而,砂糖橘產(chǎn)業(yè)并非一帆風(fēng)順。黃龍病——這一柑橘類果樹的“頭號(hào)殺手”在當(dāng)?shù)貙乙姴货r。果農(nóng)李大叔坦言:“一旦感染,整棵樹只能砍掉,否則會(huì)傳染整片果園。”為應(yīng)對(duì)病害,當(dāng)?shù)夭扇?ldquo;三步防控法”:及時(shí)清理病株、種植無菌苗木、嚴(yán)格管理傳播媒介木虱。村委還聯(lián)合農(nóng)業(yè)部門推廣有機(jī)農(nóng)藥和黃板誘捕技術(shù),但部分農(nóng)戶反映防控成本較高,亟需更普惠的技術(shù)支持。

 

產(chǎn)業(yè)鏈短板:從田間到市場的困境
      盡管砂糖橘品質(zhì)優(yōu)良,產(chǎn)業(yè)鏈的薄弱環(huán)節(jié)制約了其價(jià)值提升。首先,銷售渠道高度依賴外地收購商。每天凌晨4點(diǎn),農(nóng)戶便將新鮮采摘的果實(shí)運(yùn)至村口,由商家批量采購,再經(jīng)洗皮打蠟后銷往北上廣及東北地區(qū)。村民王大姐表示:“我們只管種,價(jià)格全由收購商定,利潤空間有限。”其次,深加工產(chǎn)業(yè)幾乎空白,缺乏果脯、保健品等高附加值產(chǎn)品。此外,天氣波動(dòng)對(duì)產(chǎn)量的影響顯著,2024年因干旱,部分農(nóng)戶收成僅為往年的1/5。


呼聲與展望:政策與技術(shù)雙驅(qū)動(dòng)
      面對(duì)挑戰(zhàn),果農(nóng)和行業(yè)專家呼吁多方發(fā)力。一方面,需加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),如灌溉系統(tǒng)以減少旱澇影響;另一方面,拓展電商和深加工渠道,提升產(chǎn)品附加值。永福縣政府表示,未來將推動(dòng)技術(shù)培訓(xùn)常態(tài)化,并探索“企業(yè)+農(nóng)戶”合作模式。桂林市農(nóng)業(yè)研究院專家建議:“引入抗病新品種、推廣科學(xué)施肥技術(shù),或?qū)⒊蔀楫a(chǎn)業(yè)升級(jí)的關(guān)鍵。”
 
      從一顆砂糖橘的成長到整片果園的豐收,下村屯的“甜蜜事業(yè)”承載著農(nóng)戶的希望,也映射出中國鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)的典型困境與機(jī)遇。如何在傳統(tǒng)種植與現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)融合中破局,或?qū)⒊蔀橛栏?h鄉(xiāng)村振興的重要課題。
 
    作者:蘇麗娜    來源:廣西師范大學(xué)溯與塑農(nóng)團(tuán)隊(duì)
    發(fā)布時(shí)間:2025-02-19    閱讀:
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