在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程加速與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面推進(jìn)之際，茶產(chǎn)業(yè)成為經(jīng)濟(jì)與文化協(xié)同發(fā)展的關(guān)鍵領(lǐng)域。曲阜師范大學(xué)地理與旅游學(xué)院“一葉茶”社會實(shí)踐隊(duì)積極響應(yīng)，于1月10日前往日照市南湖馬陵春茶葉有限公司茶產(chǎn)業(yè)核心區(qū)域，圍繞茶葉種植、加工及科技應(yīng)用展開調(diào)研，剖析產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，助力茶產(chǎn)業(yè)邁向新高度。
傳統(tǒng)技藝守護(hù)，精研種植根基
日照南湖馬陵春茶業(yè)有限公司成立于2010年，坐落于南湖鎮(zhèn)西馬陵前村，擁有優(yōu)質(zhì)綠茶基地280畝，建有高標(biāo)準(zhǔn)溫室育苗棚1處，育有中茶108、福鼎大白茶、鳩坑早等無性系茶樹良種。投資1000余萬元建設(shè)了標(biāo)準(zhǔn)化加工車間，已發(fā)展成為集茶葉產(chǎn)加銷、科研、休閑、旅游觀光于一體的市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。這里東臨馬陵水庫，背靠馬陵山脈，生態(tài)優(yōu)美、氣候宜人、背風(fēng)向陽。這里屬暖溫帶濕潤季風(fēng)氣候，光照充足，雨量充沛；平均日照時(shí)長約 14 小時(shí)，越冬期比南方長 1 - 2 個(gè)月，晝夜溫差大；山地丘陵土壤呈微酸性，礦物質(zhì)含量豐富，自然肥力較高；地處北緯 35°，對日照綠茶的生長起到至關(guān)重要的作用。獨(dú)特的地理位置、“凈水、凈氣、凈土”的優(yōu)質(zhì)生態(tài)環(huán)境和氣候因素，孕育出北方綠茶“葉片厚、香氣高、滋味濃、耐沖泡”的獨(dú)特內(nèi)質(zhì)，被譽(yù)為“江北第一綠茶”。其產(chǎn)品獲多項(xiàng)殊榮，暢銷全國各地，深受社會各界好評。

圖為馬陵春茶產(chǎn)業(yè)基地所獲榮譽(yù)。中國青年網(wǎng)通訊員 張建萌 供圖
科技引擎驅(qū)動，創(chuàng)新生產(chǎn)動能
在茶園負(fù)責(zé)人胡經(jīng)理的帶領(lǐng)下，“一葉茶”社會實(shí)踐隊(duì)踏入馬陵春茶基地，于茶園漫步間，蔥郁茶樹依地勢錯(cuò)落排列，如綠色織錦鋪展山間。通過與茶園負(fù)責(zé)人的對話，實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員們了解到，在茶葉生產(chǎn)過程中，馬陵春茶產(chǎn)業(yè)基地積極引進(jìn)先進(jìn)的種植技術(shù)和設(shè)備，采用智能化灌溉系統(tǒng)和土壤養(yǎng)分監(jiān)測設(shè)備等，實(shí)現(xiàn)對水肥的精準(zhǔn)控制，提高茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)，保障茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。此外，當(dāng)?shù)匮邪l(fā)人員研發(fā)了“春蟲秋滅”的防蟲害技術(shù)手段，即茶葉收獲后立即噴灑殺蟲劑將蟲卵除盡，以保證來年春天蟲卵孵化而導(dǎo)致的蟲害，大大降低蟲害損失及后期除蟲費(fèi)用。在茶園布局方面，茶樹排列整齊，間距適中，頂部覆蓋透明塑料薄膜形成溫室效應(yīng)，四周設(shè)置透明玻璃窗戶引入自然光，既為茶樹提供理想生長環(huán)境，又便于管理人員觀察茶樹生長狀態(tài)。茶園還利用生物肥料和生物菌劑，通過科學(xué)打藥、季節(jié)性減少打藥次數(shù)等措施，降低人工成本和化學(xué)農(nóng)藥污染，并注重茶園越冬管理，如大雪前后澆水防止倒春寒對茶樹造成凍害等。

圖為種植基地內(nèi)部環(huán)境。中國青年網(wǎng)通訊員 于心雨 供圖
生態(tài)融合前行，綠色引領(lǐng)未來
深入基地內(nèi)部，茶園內(nèi)種植大量花草樹木，如松樹、柏樹、蘭花等，茶樹與各類植物共生共榮，“以樹養(yǎng)茶”實(shí)現(xiàn)美化茶園環(huán)境與夏季遮陰、冬季防風(fēng)雙豐收，有效踐行生態(tài)理念；隊(duì)員們觀察到，瓢蟲、草蛉等天敵昆蟲在花叢穿梭，制衡害蟲種群，有效維護(hù)著茶園生態(tài)平衡。胡經(jīng)理補(bǔ)充道，“茶基地行間套種豆科植物、香草花卉，其中豆科植物能夠固氮增肥，香草花卉散發(fā)氣味能夠驅(qū)避害蟲，者能夠減少農(nóng)藥使用，提升茶葉的自然品質(zhì)，實(shí)現(xiàn)我們的生態(tài)理念”。此外，隊(duì)員們獲悉公司積極推廣茶葉無性系育苗繁育技術(shù)，組織實(shí)施“生物菌 + 秸稈”、“生態(tài)調(diào)控 + 理化誘控 + 生物防控”示范項(xiàng)目，其所生產(chǎn)的有機(jī)綠茶、紅茶原料全部來自本公司茶園，有效帶動茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

圖為茶基地負(fù)責(zé)人與實(shí)踐隊(duì)隊(duì)員交談。中國青年網(wǎng)通訊員 于心雨 供圖
在此次實(shí)踐活動中，“一葉茶”社會實(shí)踐隊(duì)通過實(shí)地調(diào)研馬陵春茶產(chǎn)業(yè)基地，全面洞察茶產(chǎn)業(yè)脈絡(luò)，從傳統(tǒng)技藝傳承到科技深度賦能，再到生態(tài)理念踐行，見證產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展路徑。隊(duì)員們積累豐富知識、錘煉實(shí)踐能力，明晰了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展困境與機(jī)遇。展望未來，傳統(tǒng)技藝需深挖精研、傳承創(chuàng)新，科技研發(fā)要加大投入、拓展應(yīng)用，生態(tài)模式應(yīng)廣泛推廣、持續(xù)優(yōu)化。實(shí)踐隊(duì)將整合調(diào)研成果，形成詳實(shí)報(bào)告反饋相關(guān)產(chǎn)業(yè)與部門，助力政策完善、技術(shù)推廣與人才培育，激勵(lì)更多青年投身茶產(chǎn)業(yè)，以青春擔(dān)當(dāng)續(xù)寫茶產(chǎn)業(yè)振興華章，推動茶文化遠(yuǎn)播、產(chǎn)業(yè)昌盛、科技長新，在鄉(xiāng)村振興與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化征程中，讓茶產(chǎn)業(yè)成為閃耀明珠，照亮經(jīng)濟(jì)發(fā)展、生態(tài)和諧、文化繁榮之路。（通訊員 呂文佳）

圖為實(shí)踐隊(duì)伍集體合照。中國青年網(wǎng)通訊員 由京鷺 供圖