7月8日，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院“食普大眾，健康中國(guó)行”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)走進(jìn)南京市玄武區(qū)紅山社區(qū)，面向普通群眾和特殊群體，開展主題科普宣講和“食”時(shí)問答社會(huì)調(diào)研。
 
團(tuán)隊(duì)首先抵達(dá)紅山黨群服務(wù)中心，主要面對(duì)老人、兒童兩大群體，從“肉品健康科普”、“發(fā)酵食品科普”、“乳糖營(yíng)養(yǎng)科普”、“農(nóng)產(chǎn)谷蔬科普”、“食品營(yíng)養(yǎng)與健康科普”五個(gè)方面展開，圍繞“三農(nóng)”進(jìn)行全面廣泛的科普宣傳。
 
科普結(jié)束后，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)結(jié)合市場(chǎng)熱點(diǎn)、居民反饋開展系列調(diào)研，并通過后期數(shù)據(jù)整理分析，將調(diào)研結(jié)果于特色美食博覽會(huì)中展示，使調(diào)研從人民中來，回到人民中去。
 
通過這次活動(dòng)，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)為解決當(dāng)下肉產(chǎn)品保存不當(dāng)、鮮奶和發(fā)酵乳等日常乳產(chǎn)品的攝入存在偏差、飲用方式不合理與日常農(nóng)產(chǎn)品選擇等難題，多角度多方面展開相關(guān)內(nèi)容的科普演講，助力增強(qiáng)人民群眾食品安全意識(shí)，為食品健康中國(guó)行奠定基礎(chǔ)，為助力三農(nóng)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
未來，"食普大眾，健康中國(guó)行"暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)將面向全國(guó)，開展一系列科普講堂，攜手你我，共筑健康中國(guó)之路，同行致遠(yuǎn)！