7月1日至7月7日,廣東金融學院紅色基因傳承團“清茶”紅色金融宣講團走進英德,調研當?shù)丶t茶百億產業(yè)。通過參觀一些茶廠以及茶園等,深入了解英德紅茶的發(fā)展歷程,體悟其不斷改革創(chuàng)新的進程,打造紅茶百億產業(yè),助力鄉(xiāng)村振興。
一脈茶香傳承促振興
上世紀50年代中期到1991年,英德紅碎茶通過出口遠銷海外,以其顆粒重實,色澤棕潤,香氣清鮮高銳,湯色紅艷明亮,滋味濃強鮮爽的特點,銷往70多個國家和地區(qū)。廣金紅色基因傳承團跟隨講解員的腳步,走進英紅博物館,深入了解英紅發(fā)展史、五七干校歷史、越南歸僑文化、歸僑文化。
......
如今,英德紅茶已逐步從紅碎茶階段發(fā)展成工夫茶階段,主要以條形狀的“英紅九號”紅茶為主。越來越多的職業(yè)青年融入紅茶百億產業(yè),助力高質量發(fā)展。英德人民“淳樸、務實、進取”的精神面貌在茶文化傳承中熠熠生輝。
“科技是第一生產力,紅茶百億產業(yè)更需要科技成果向生產力的轉化”,廣金紅色基因傳承團隊樊鈺炫講到。
科技賦能紅茶百億產業(yè)
廣金紅色基因傳承團陸續(xù)實地調研考察了中央智能茶廠、英九莊園等,了解紅茶百億產業(yè)中的“科技力量”。
英九莊園有國內首個標準化、自動化、智能化中央智能茶廠,以科技創(chuàng)新為驅動,促進園區(qū)現(xiàn)代技術與裝備集成,引進專家團隊,搭建紅茶大數(shù)據(jù)平臺等信息化平臺,茶園內部自成一個數(shù)控傳輸中心,提高了茶葉耕作機械化率。
“摘茶時不能用指甲掐斷茶莖,采茶有自己獨特的手法”,調研考察過程中,茶園講解員親自下田教授隊員采茶手法,對于嫻熟的采茶手法,隊員紛紛點贊叫好。
近年來,英德以科技創(chuàng)新為驅動力,通過“產業(yè)園+科技”模式,積極打造省級紅茶科技創(chuàng)新示范基地,依托省農科院、華南農大等科研機構及高校的技術力量,推進英德紅茶科技創(chuàng)新及成果轉化。
鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”
以“小茶葉”撬動“大產業(yè)”。英德,正以她的獨特發(fā)展方式,走出一條依托“紅茶發(fā)展、鄉(xiāng)村振興”的“英德模式”。廣金紅色基因傳承團走進省級英德紅茶產業(yè)園、中國工商銀行廣德園支行、英紅鎮(zhèn)新嶺村、紅旗茶廠、英德市樂品農業(yè)有限公司、英德市上茗軒茶葉有限責任公司以及英德市三圣紅茶業(yè)有限公司調研,總結紅茶百億產業(yè)助力英德高質量發(fā)展的路徑。
2018年,英德市成功申報省級英德紅茶產業(yè)園項目,以“企業(yè)+基地+農戶”等模式,形成現(xiàn)代茶葉產業(yè)發(fā)展新格局。隊員看到的省級英德紅茶產業(yè)園,總面積不斷擴大、茶葉產值不斷增加、茶農收入不斷提高。中國工商銀行廣德園支行,積極發(fā)放資金支持紅茶茶葉金融的發(fā)展。英德市樂品農業(yè)有限公司,在紅茶的批發(fā)和銷售上下很大的工夫不斷創(chuàng)新。英德市三圣紅茶業(yè)有限公司,持續(xù)深耕于茶種植的技術研究開發(fā)與推廣。
紅旗茶廠雖然歷經(jīng)過沒落,但幸運的是,茶場原有的建筑風格得以完整保留。2021年以來,紅旗茶廠先后被列入廣東省工業(yè)遺產、國家工業(yè)遺產、英德市文物保護單位、全國首批“大思政課”實踐教育基地。積慶里紅茶谷之旅成為全國首期20條“茶鄉(xiāng)旅游精品線路”以及全國“100條休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品景點線路”之一,吸引更多游客前來體驗。英德市上茗軒茶葉有限責任公司,注重紅茶文化的引領,建造了廣東省首家以紅茶為主題的茶葉博物館,展示博大精深的茶文化。顯然,“茶業(yè)+旅游”的致富鏈條已然成為英德鄉(xiāng)村振興的“綠色引擎”的重要組成。
據(jù)悉,本次廣金學子赴英調研紅茶百億產業(yè),旨在深入貫徹落實習近平總書記給中國農業(yè)大學科技小院學生的重要回信精神以及習近平總書記關于“三農”工作的重要論述,引領隊員們將課堂學習與鄉(xiāng)村實踐緊密結合,發(fā)揚實事求是精神,掌握密切聯(lián)系群眾方法,腳踏實地,自找苦吃,為英德紅茶百億產業(yè),英德高質量發(fā)展貢獻青春力量。