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開(kāi)奔馳,賣漢堡,他是認(rèn)真的

在武大航域小區(qū)的林蔭路邊,時(shí)?梢钥匆(jiàn)一輛黑色的奔馳車,車主就在旁擺攤賣現(xiàn)做漢堡。周圍的居民都愛(ài)吃這家的漢堡,熱情地稱呼攤主為“老高”。老高的生意很火爆,他的攤位前總是排著長(zhǎng)隊(duì)。這是疫情過(guò)后,擺攤熱潮興起的一個(gè)縮影。
隨著大環(huán)境下各地逐漸放松對(duì)地?cái)偟南拗,鼓?lì)地?cái)偨?jīng)濟(jì)發(fā)展并推行各項(xiàng)政策措施,越來(lái)越多的年輕人涌入地?cái)偸袌?chǎng),積極靈活就業(yè),充分發(fā)揮創(chuàng)造力,衍生出各種形式的地?cái)偰J,?ldquo;后備箱經(jīng)濟(jì)”、擺攤直播、快閃地?cái)偟鹊,各種好吃、好玩、好看的地?cái)偝晒ぐl(fā)了人們的社交欲望和消費(fèi)欲望。

都市地?cái)偟男旅婷搽x不開(kāi)年輕一代的賦能,結(jié)合了社交屬性的新地?cái)偨?jīng)濟(jì),將引發(fā)社會(huì)對(duì)于商家與消費(fèi)者新型社交關(guān)系轉(zhuǎn)型的思考。

一、經(jīng)歷是最好的成長(zhǎng)

老高是90后,祖籍山東,有過(guò)留學(xué)經(jīng)歷,當(dāng)問(wèn)及他當(dāng)初為何選擇回國(guó)時(shí),他說(shuō):“還是因?yàn)榧胰撕陀H朋好友都在國(guó)內(nèi),一個(gè)人在異國(guó)他鄉(xiāng)總是會(huì)很想回家的,一說(shuō)回來(lái)就回來(lái)了。”

他還曾投資過(guò)一批連鎖健身房,后來(lái)由于疫情幾經(jīng)擱置。老高很風(fēng)輕云淡的跟我們說(shuō)起這些,仿佛在講述一個(gè)旁人的故事。直到說(shuō)起開(kāi)始擺攤,他的表情逐漸豐富起來(lái)。

2022年,由于疫情的反復(fù),老高待業(yè)在家。

“一開(kāi)始是呆在家里面,就很無(wú)聊,后來(lái)看到好多人都在擺攤,我也想著去打發(fā)一下時(shí)間,就在小區(qū)旁邊開(kāi)始做漢堡了。”老高表示,擺攤做漢堡只是出于一次嘗試,主要為了打發(fā)時(shí)間,他更想通過(guò)擺攤?cè)フJ(rèn)識(shí)新的朋友。

老高喜歡嘮嗑,小區(qū)里來(lái)往的鄰居也愛(ài)和這個(gè)開(kāi)著奔馳擺攤的年輕人嘮兩句,一來(lái)二去都混成了熟人,不出幾個(gè)月老高的微信漢堡群人數(shù)到了三百多。

老高對(duì)食材的質(zhì)量把控很嚴(yán)格,每天早上他會(huì)親自開(kāi)車去山姆超市買新鮮的牛肉,各種調(diào)味料和醬汁也是他自制的。老高說(shuō)顧客中小朋友的數(shù)量很多,要考慮到小朋友的飲食,所以必須得用最好的食材。在老高的堅(jiān)持下,小攤的生意也越來(lái)越好。有時(shí)候老高想偷個(gè)懶不出攤,也會(huì)被群友們瘋狂催促“出來(lái)干活”。

“擺攤過(guò)程中認(rèn)識(shí)了很多有趣的人,也認(rèn)識(shí)了很多在各個(gè)領(lǐng)域很棒的一些人。”老高這樣對(duì)他的擺攤經(jīng)歷進(jìn)行總結(jié)。

二、意外何嘗不是一次機(jī)會(huì)

在老高的擺攤生意進(jìn)行的如火如荼的時(shí)候,城管來(lái)到了老高的攤點(diǎn)通知他無(wú)法占用此地繼續(xù)營(yíng)業(yè)。若需繼續(xù)營(yíng)業(yè)則必須辦理合格的手續(xù)并租用正規(guī)門店進(jìn)行售賣,無(wú)奈之下,老高只好“歇業(yè)”。那幾天,老高的生活繼續(xù)回歸平靜,他帶著行李和相機(jī)去了長(zhǎng)沙、廣州、深圳,想要在路上需要生活的趣味。

突然有一天,老高的微信漢堡群里冒出來(lái)了一個(gè)聲音“老板,要不你就盤下一個(gè)店面繼續(xù)做漢堡吧”,一呼百應(yīng),群里的老顧客都鼓勵(lì)老高將漢堡做大做強(qiáng)……

最后老高回來(lái)了,回到了武漢——這個(gè)令他記憶深刻的城市。他開(kāi)始從尋找店面開(kāi)始,自己從零開(kāi)始買材料學(xué)裝修,創(chuàng)意構(gòu)造自己的小店,并策劃出一整套完整的開(kāi)業(yè)櫻花party。每一步他都腳踏實(shí)地的盡力做到極致。最后他的小店開(kāi)業(yè)了,同時(shí)他也完成了他對(duì)顧客的承諾——在櫻花樹(shù)下辦一場(chǎng)落櫻漢堡party。

《小王子》里說(shuō)“生活才不是生命荒唐的編號(hào),生活的意義在于生活本身。”在這個(gè)物欲橫流、內(nèi)卷的時(shí)代,人們很難去遵從自己的本心生活,而作為這個(gè)世界的每一個(gè)獨(dú)立個(gè)體,每個(gè)人身上都有自己獨(dú)特的閃光點(diǎn)。如果你覺(jué)得累了,有時(shí)候歇下來(lái)停一停腳步,遵從本心有可能會(huì)有意想不到的收獲!
    作者:大學(xué)生新聞網(wǎng) 來(lái)源:大學(xué)生新聞網(wǎng)
    發(fā)布時(shí)間:2023-06-08 瀏覽:
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