在貴州郁郁蔥蔥的青山間,南京農(nóng)業(yè)大學與麻江縣攜手合作,精心培育了獨具特色的“麻小莓”品牌。“麻小莓”承載著南農(nóng)智慧,傳遞著麻江情懷,正以其獨特的文化魅力和創(chuàng)新精神,點亮鄉(xiāng)村振興的文化希望之光。

7月10日,“食干助農(nóng),鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興”暑期社會實踐團(后簡稱為“實踐團”)前往麻江縣藍瑞企業(yè),參觀藍莓種植園,與藍莓種植農(nóng)戶交流,了解了藍瑞公司發(fā)展現(xiàn)狀。
藍笑是貴州藍瑞農(nóng)業(yè)科技有限公司旗下品牌,生產(chǎn)基地位于麻江縣藍夢谷景區(qū),占地50余畝、年加工藍莓產(chǎn)品3000余噸,主要生產(chǎn)藍莓果汁、藍莓果醬、藍莓果干、藍莓酵素、藍莓紅酒、藍莓原液、藍莓果粉等藍莓深加工系列產(chǎn)品,是集科研、種植、加工、營銷、技術(shù)服務(wù)、生態(tài)旅游開發(fā)為一體的藍莓全產(chǎn)業(yè)鏈龍頭企業(yè),擁有完整、科學的質(zhì)量管理體系。



當日上午,實踐團在講解人員的帶領(lǐng)下,了解了公司的起源與發(fā)展,和目前階段的主要產(chǎn)業(yè),品嘗了公司生產(chǎn)的各類產(chǎn)品,如藍莓果干、藍莓果醬、藍莓飲料等產(chǎn)品,并參觀公司的藍莓種植園,體驗采摘過程。鮮摘的藍莓酸甜可口,花青素含量高。

在下午,實踐團前往農(nóng)村,與農(nóng)民種植大戶進行交流學習,學習種植與采摘過程中的細節(jié)與難點、藍莓的生長周期以及藍莓的保藏工序。經(jīng)過與農(nóng)民大戶的交流,實踐隊員發(fā)現(xiàn)由于銷售渠道問題和外觀看起來不如云南大果飽滿問題等問題,導(dǎo)致麻江藍莓麻江藍莓售賣一直是以加工果為主。為此,實踐團成員將在后續(xù)實踐中設(shè)立抖音直播環(huán)節(jié),鼓勵和支持農(nóng)戶通過電商平臺等渠道向消費者銷售麻江藍莓。

暑期社會實踐團隊直擊農(nóng)田生產(chǎn)一線進行參觀調(diào)研,參觀了藍莓種植基地,深入調(diào)查了一線生產(chǎn)車間,并參觀了制作成品,感受到了麻江縣蓬勃向上的發(fā)展活力,學習了解了科技賦能地方產(chǎn)業(yè)增值的又一實例。在接下來的實踐活動中,也繼續(xù)活躍在生產(chǎn)第一線。

麻江縣藍莓生產(chǎn)歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良,酸甜可口,實踐團品嘗并了解了當?shù)貎?yōu)質(zhì)藍莓生產(chǎn)與加工過程,也領(lǐng)略到藍瑞公司的藍莓經(jīng)營生產(chǎn)模式,在與藍莓種植農(nóng)戶經(jīng)驗交流過程中也收獲頗豐,在此次實踐之旅中,又一次深刻感受到麻江縣相關(guān)產(chǎn)業(yè)迸發(fā)的生機與活力。