隨著抗疫工作取得階段性成就，全國(guó)各地逐步放松了疫情管控力度，旅游業(yè)餐飲業(yè)等諸多行業(yè)逐漸步入發(fā)展正軌。在此背景下，中國(guó)石油大學(xué)（華東）機(jī)電工程學(xué)院石光調(diào)研隊(duì)針對(duì)疫情開(kāi)放環(huán)境下人民的消費(fèi)方式與傾向等方面的變化，于2023年1月1日到2月1日在山東、浙江、北京多地開(kāi)展了為期一個(gè)月的線下調(diào)研。
    在本次調(diào)研中，調(diào)研隊(duì)成員張忠誠(chéng)在1月1日、1月9日前往北京市海淀區(qū)某些超市開(kāi)展線下調(diào)研。成員張忠誠(chéng)首先采訪超市員工，詢問(wèn)疫情放開(kāi)前后顧客數(shù)量變化等情況，某員工回應(yīng)到：北京疫情放開(kāi)后，顧客數(shù)量出現(xiàn)了較為明顯的增長(zhǎng)，但還遠(yuǎn)低于疫情前水平。
“疫情放開(kāi)前幾天，超市里都見(jiàn)不著幾個(gè)人，現(xiàn)在雖然放開(kāi)了但還是有不少人因?yàn)榕赂腥静桓覅⑴c到超市購(gòu)物。”一員工說(shuō)到，北京疫情放開(kāi)后，雖然顧客量和消費(fèi)量有所上升，但還沒(méi)有恢復(fù)至疫情前水平，消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大，預(yù)計(jì)在一個(gè)月后，待北京疫情平穩(wěn)后將出現(xiàn)線下消費(fèi)的快速恢復(fù)。
    隨后，在第二次線下調(diào)研時(shí)，成員張忠誠(chéng)采訪了一些購(gòu)物的居民，針對(duì)北京疫情放開(kāi)后的購(gòu)物意向展開(kāi)調(diào)研。在采訪中，一位顧客表示，在疫情放開(kāi)后線下購(gòu)物的意愿確實(shí)會(huì)有增加，但是因?yàn)檎�式放開(kāi)后北京疫情形勢(shì)還未知，許多人都在擔(dān)心被感染而不敢出門，所以只有一部分人來(lái)到線下參與消費(fèi)，再加上疫情放開(kāi)后許多地方需要提供核酸檢測(cè)或抗原檢測(cè)，使得人們也不愿出門消費(fèi)，相信隨著時(shí)間發(fā)展，北京的疫情形勢(shì)會(huì)越來(lái)越好，人們重返疫情前的生活將指日可待。在隨后采訪的數(shù)名顧客中觀點(diǎn)基本與前者相似。在結(jié)束采訪后，成員對(duì)受訪者和商店表示感謝。
    本次調(diào)研開(kāi)始于北京疫情放開(kāi)的最初期，在調(diào)研結(jié)果上看，線下消費(fèi)出現(xiàn)了一定程度的恢復(fù)，但由于疫情還在全國(guó)繼續(xù)，人們沒(méi)有快速轉(zhuǎn)向線下，線下消費(fèi)的恢復(fù)高潮期還是會(huì)在疫情好轉(zhuǎn)后才會(huì)來(lái)臨。本次調(diào)研為社會(huì)實(shí)踐隊(duì)獲取了重要的資料，為團(tuán)隊(duì)成員接下來(lái)分析調(diào)研資料、總結(jié)調(diào)研結(jié)果提供了重要支撐。