為深入市場調查杏殼活性炭及木醋液產(chǎn)品認知情況，分析杏加工產(chǎn)品的市場情況及新產(chǎn)品的市場前景，助推杏加工產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展，西北農林科技大學資環(huán)學院赴涇陽縣、彭陽縣杏產(chǎn)業(yè)調研隊于9月1日——4日在彭陽縣各地、涇陽縣線上發(fā)放問卷，開展走訪調研活動。
調研前期，團隊成員進行了大量的資料收集和充分的集體討論，明確調研時間及地點，發(fā)放問卷數(shù)量及調研對象等；活動期間，團隊成員分為涇陽縣線上調研組、彭陽縣城內調研組、彭陽縣下屬村鎮(zhèn)調研組共計三組分別展開活動�；顒庸舶l(fā)放線下問卷100份，回收有效問卷87份，收到線上有效問卷153份，共計240份；調研對象涉及各個年齡段，多個群體，包括農戶、工人、學生、商戶等。
在進入彭陽縣城走訪過程中時，大多群眾們反映比較了解杏脯、杏干等加工產(chǎn)品，同時清楚其基本流程，當我們談到加工廢棄物杏殼如何處理時，大家紛紛表示沒有過多關注和利用，平時購買鮮杏享用后杏殼都是當垃圾丟棄的。隨后我們走訪了一些杏種植農戶，他們表示，每年夏季杏子剛成熟時，先以高價賣出鮮杏，賣不出的就一般都是直接賣掉，或者進行初步的杏肉和杏殼分離，這樣可以稍微好賣一點。
根據(jù)調研結果來看，兩地群眾對杏殼加工出木醋液和活性炭產(chǎn)品接觸了解較少，通過我們介紹，大家對產(chǎn)品的有一定的認識。從需求來講，農戶對木醋液產(chǎn)品的需求高，普通群眾對具有強吸附作用的活性炭產(chǎn)品有需求。此外大家對產(chǎn)品的認可度還是很高的，大部分表示產(chǎn)品質量佳、效果好、價格合理，愿意購買嘗試。
此次對于杏加工行業(yè)和杏加工產(chǎn)品的走訪調研工作取得了一定效果， 圓滿的完成了任務。在實踐過程中深入實地，對實際情況有了更清晰的認知，對杏加工行業(yè)的發(fā)展情況和杏加工產(chǎn)品有基本的了解。后續(xù)要將課堂所學理論知識與實踐有機結合，多進行思考與討論，以青年之力促進杏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，更好地服務于三農。