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姓名： 性別：

出生年月： *** 聯(lián)系電話： ***

學(xué)歷： 專業(yè)：

工作經(jīng)驗： 民族： 漢

畢業(yè)學(xué)校： ***

住址： ***

電子信箱：

自我簡介：

本人***年工作，一直從事的是管理工作，分別在工廠、餐飲、酒店業(yè)工作過，在餐飲業(yè)工作近***年，在工作中我積累了豐富的現(xiàn)場、人員管理經(jīng)驗，并學(xué)習(xí)掌握了行政、人事、績效管理等多方面的實際工作經(jīng)驗，同時具門店開店工程建設(shè)經(jīng)驗，能夠獨立處理個人職責(zé)事務(wù);本人經(jīng)過多年的社會鍛煉，潛心學(xué)習(xí)各種管理知識，具較強的激勵、溝通、協(xié)調(diào)、團隊領(lǐng)導(dǎo)能力，責(zé)任心、事業(yè)心強，用心做事，用愛做人，用智慧管理，并充滿激情一直是我的工作理念，也是本人多年來的心得體會;

求職意向：

目標(biāo)職位： 娛樂或餐飲管理 | 賓館或酒店管理

目標(biāo)行業(yè)： 旅游·酒店·餐飲服務(wù)

期望薪資： 面議

期望地區(qū)： ***

到崗時間： 1周內(nèi)

工作經(jīng)歷：

20xx ***有限公司 營運經(jīng)理

職責(zé)和業(yè)績：

1.負(fù)責(zé)公司營運管理政策、制度的制定、培訓(xùn)、落實、執(zhí)行;

2.對涉及營運的相關(guān)設(shè)備等進行篩選，如收銀軟件、部分設(shè)備等;

3.重點對門店的營業(yè)績效負(fù)責(zé)：兼任***餐廳店長期間負(fù)責(zé)門店整個營運管理，具體包括：1、員工管理：員工招聘、績效審核、滿意度管理;2、現(xiàn)場管理：現(xiàn)場協(xié)調(diào)前廳與廚房事務(wù)的溝通與處理確保顧客得到101%的超值用餐體驗，并及時解決營運過程中出現(xiàn)的產(chǎn)品、顧客、員工、設(shè)備等問題;3、文化傳遞：通過各種方式向伙伴傳遞公司的企業(yè)文化，并通過伙伴向顧客傳遞顧客文化;并監(jiān)督企業(yè)文化的持續(xù)有力執(zhí)行;4、信息傳遞：通過現(xiàn)場營運管理過程中各種問題展現(xiàn)總結(jié)營運問題，提煉營運細(xì)節(jié)管理，提升公司持續(xù)發(fā)展能力;5、營業(yè)額提升：通過各種方式執(zhí)行或監(jiān)督執(zhí)行餐廳營業(yè)額目標(biāo)的完成，并積極尋求企業(yè)營運成本的降低方法;6、人員發(fā)展：培訓(xùn)與發(fā)展管理人員、店長等;

4. 部分餐廳對外事務(wù)聯(lián)系：如與租方物業(yè)的相關(guān)事務(wù)處理、部分其他外部事務(wù)，如餐廳公司指定產(chǎn)品的采購、消防、衛(wèi)生部門工作的協(xié)調(diào);

5.餐廳成本管理：每天根據(jù)監(jiān)測各項營業(yè)支出的變化，確認(rèn)餐廳營運成本，并關(guān)注企業(yè)的成本控制管理，就成本支出提出解決方案，盡量合理減少成本支出;

200x—200x ***店 前廳經(jīng)理

職責(zé)和業(yè)績：

任值班經(jīng)理期間主要負(fù)責(zé)日常營運門店的值班工作，協(xié)調(diào)門店各部門展開有效工作以滿足顧客需求，并具體分管工程、保安、餐廳等部門工作;

任店副期間主要負(fù)責(zé)協(xié)助店總進行門店內(nèi)部營運等事務(wù)的管理，確保顧客得到滿意的服務(wù)，確保門店員工的管理流暢，營業(yè)各項指標(biāo)順利完成;

200x—200x ***有限公司 店長、營運經(jīng)理

職責(zé)和業(yè)績：

任店長期間，主要對整個門店的營運業(yè)績與顧客滿意負(fù)責(zé)，綜合運用各項管理工具確保營運門店的穩(wěn)定發(fā)展;

任營運經(jīng)理期間，負(fù)責(zé)對公司***家門店的營運發(fā)展負(fù)責(zé)，向營運總經(jīng)理匯報門店的營運業(yè)績、員工發(fā)展、顧客滿意度等，確保門店持續(xù)的贏利發(fā)展，并參與門店外部事務(wù)的協(xié)調(diào)與管理;